Salam Bertamu...

"Usah tangisi akan perpisahan sebaliknya tangisi akan pertemuan. Tanpa pertemuan, maka tiadalah perpisahan"

Hari Tua Ku..

Daisypath Happy Birthday tickers

Pengikut

Wednesday, November 16, 2011

Resepi Maggi Aglio Olio dan Sos Rempah Kari - Zamir


Bahan-bahan Maggi Aglio Olio:
Setengah Bawang Holland (dihiris)
Satu sudu besar Daun Bawang
1bungkus Maggi Kari
Garam secukup rasa
Satu cawan air

Bahan-bahan Sos:
Air Rebusan Maggi
Satu sudu besar Mentega
Satu sudu besar Tepung
2 sudu besar Krim
Garam secukup rasa
Secubit Gula


Bahan-bahan Ayam:
2 paket Rempah Kari Maggi
1 biji lemon
Dada Ayam
Lada


Cara-cara penyediaan Maggi Aglio Olio:
Rebus Maggi bersama secawan air dan perencah kari sehingga al-dente.
Panaskan minyak dan masak bawang Holland sehingga lembut dan masukkan hanya Mee Maggi yang dimasak tadi.
Tambahkan daun bawang dan garam.


Cara-cara penyediaan Sos:
Masak mentega dan tepung selama 2 minit sehingga menjadi ‘roux’.
Masukkan air rebusan Maggi tadi dan masukkan krim.
Tambahkan gula dan garam.
Cara-cara penyediaan Ayam:
Perap ayam bersama rempah kari dan jus lemon dan lada selama seminit.
Masak ayam selama 15 minit atau sehingga masak.

No comments:

Post a Comment